Petržlenový pstruh

Prísady: 

jedného čerstvého pstruha, posekanú petržlenovú vňať, hladkú múku, sladkú papriku

Očisteného pstruha si nasolíme, naplníme posekanou petržlenovou vňaťou. Pripravíme si len múku, ktorú môžeme prípadne premiešať s mletou paprikou a obalíme v nej pstruhov. Nakoniec už len opečieme na oleji.