Pstruh plnený sekaným petržlenom

Prísady: 

1 ks pstruh, 2 lyžica petržlenovej vňatky, 1 maslo, 1 citrón, soľ, kmín

Pstruha očistíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom a čo najviac naplníme posekanou petržlenovou vňaťou. Na panvici rozpustíme maslo a jemne pečieme z oboch strán. Podávame s varenými zemiakmi alebo zeleninou.Je to vynikajúce ako ľahká rýchla večera alebo obed, uvidíte, že sa Vám budú robiť hrče za ušami, ako si pochutíte!