Vianočný pstruh

Prísady: 

4 pstruhy, kari korenie, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, citrónová šťava, rasca, maslo

Očistené pstruhy posolíme a posypeme kari korením. Do brušnej dutiny vložíme na plátky nakrájaný cesnak a cibuľu, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 1-2 hodiny odležať. Pripravíme si 4 kusy alobalu, každý natrieme maslom a položíme naň pstruha. Posypeme rascou a zabalíme. Grilujeme v dobre vyhriatom grile 20-25 minút. Dobré chutí s opekanými zemiakmi a šalátom, či zeleninovou oblohou.